La Fundación ONCE ens ha concedit un ajut econòmic de 25.739 € per finançar la compra i instal·lació de cambres frigorífiques industrials a la nostra cuina central. Gràcies a aquesta inversió, s’incrementarà considerablement la capacitat productiva del centre especial de treball de cuina i càtering. En l’actualitat, el servei prepara aproximadament 100 menús diaris; amb la compra de les noves cambres es preveu arribar als 300 menús.

Aquest increment de la capacitat productiva de l’activitat de cuina del centre especial de treball té com a objectiu final l’ampliació de la plantilla de treballadors i treballadores amb discapacitat. El mes de novembre de 2019 finalitzarà l’actual programa de formació dual de cuina, que té una durada de tres anys. A la finalització es preveu oferir un contracte indefinit als alumnes amb discapacitat que hagin superat la formació, que s’incorporaran a la plantilla del centre especial de treball.